Recipe Search

Recipe Types: Chocolate , Cold , Hot , Starbucks

Biji Kopi Termahal di Dunia

By: | 0 Comments | On : | Category : Artikel | 4.5

kopi-termahal-di-dunia

Beberapa biji kopi, utamanya dari spesies kopi arabika, sangatlah terkenal sehingga memiliki harga yang jauh lebih mahal ketimbang biji kopi lainnya. Beberapa di antara biji kopi termahal di dunia itu adalah sebagai berikut.

Daftar Biji Kopi Termahal di Dunia :

  • Kopi Jawa (Java coffee) - Kopi dari Pulau Jawa, Indonesia ini sangatlah terkenal di abad ke-19 sehingga nama jawa menjadi identitas untuk kopi
  • Kopi Gayo - Kopi dari Dataran Tinggi Gayo yang meliputi Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah ini disebut-sebut sebagai kopi organik terbaik di dunia
  • Yauco Selecto AA Coffee – Kopi yang berasal dari wilayah Yauco, Pegunungan Southwestern, Puerto Riko ini dikenal rasanya yang ringan. Harganya sekitar $24 per pon atau Rp 230.000 per 500 gram.
  • Los Planes - Biji kopi Los Planes merupakan biji kopi terbaik yang dihasilkan oleh El Salvador. Harganya berkisar $40 per pon atau sekitar Rp 370.000 per 500 gram
  • Sulawesi Toraja Kalosi - Kopi yang ditanam di daerah pegunungan Toraja di Sulawesi ini memiliki aroma yang kaya, tingkat keasaman yang seimbang (agak sedikit lebih kuat dari kopi Sumatera), dan memiliki ciri yang miltidimensionel. Termasuk salah satu biji kopi termahal di Indonesia
  • Kopi Mocha dari Yaman - Kopi dari Yaman ini dahulunya diperdagangkan di pelabuhan Mocha di Yaman. Merupakan salah satu jenis kopi terbaik di dunia, yang biasa diminum para sufi di Kairo tahun 1500-an. Kopi jenis ini pulalah yang pertama kali dikenal bangsawan Eropa, termasuk pioner demokrasi asal Perancis , Voltaire.
  • Rwanda Blue Bourbon - Biji kopi ini tumbuh di Gatare dan Karengera, Rwanda dan saat ini menjadi salah satu biji kopi andalan kedai kopi waralaba Starbucks semenjak mereka mengunjungi stasiun pengolahan kopi di Rwanda pada tahun 2004. Harganya sekitar $24 per pon atau sekitar Rp 230.000 per 500 gram
  • Kona Coffee Hawaii - Pada tahun 1825, Chief Boki, gubernur Oahu dari koloni Inggris memperkenalkan pohon kopi dari Brazil ini ke daerah dengan tanah vulkanis di kaki pegununganHualalai di distrik Kona, Hawaii. Tanpa diduga, iklim di daerah Kona sangat cocok untuk budi daya kopi tersebut sehingga menghasilkan biji kopi berkualitas di dunia. Harga berkisar $34 per pon.
  • Jamaican Blue Mountain - Inilah salah satu biji kopi yang paling populer di dunia, terutama karena rasa dan aroma kopinya yang kuat. Jamaican Blue Mountain Coffee dari Wallenford Estate, Jamaika ini harganya berkitar $49 per pon.
  • Fazenda Santa Ines - Fazenda Santa Ines dari Minas Gerais, Brazil ini menjadi langganan juara dalam kompetisi Cup of Exellence. Harganya sekitar $50 per pon.
  • El Injerto dari Huehuetenango, Guatemala - Kopi El Injerto ini ditanam di ketinggian 5000 kaki di bagian utara Guatemala. Harganya sekitar $50 per pon.
  • Island of St. Helena Coffee Company dari St, Helena - Dari abad ke-18 biji kopi yang satu ini sudah menjadi biji kopi yang mahal karena kualitasnya. Harga sekitar $79 per pon
  • Hacienda La Esmeralda dari Boquete, Panama - Kopi dari Panama ini terkenal karena rasa dan aromanya yang kuat. Harga sekitar $104 per pon
  • Kopi Luwak dari Sumatera, Indonesia - Biji kopi luwak yang mahal ini diambil dari biji kopi yang telah dimakan dan melewati saluran pencernaan binatang bernama Luwak. Kemasyhuran kopi ini telah terkenal di seluruh dunia. Harganya sekitar $150 per 500 gram
Tags:, , ,



Post A Comment